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yat wan tsang
::黃婉曼小姐的面包學堂，位於華蘭中心3樓，地方不算很大，裝修雅緻，有法式風情，未到門囗已有濃濃面包香，惹人垂涎。今次因為Biostime的邀請，我們去上了一堂，做的是芝士果仁百吉，兩小的課堂，十分充實。課堂開始前，有牛角包試食，亦提供茶包和清水，然後法籍師傅先做一次示範，而發酵箱，焗爐亦早已預備好，我們只需要按住所給的分量調面團，塗蛋漿，上果仁，手殘都能弄出美味的面包，而且無添加，帶給家中小朋友吃也無問題，建議要自帶紙袋帶走製成品呀。